2017年12月7日 / 最終更新日時 : 2017年12月7日 赤星由美子 おいしかった外ごはん 池袋駅０分「立喰 さくら寿司」ランチは本マグロ３点盛り合わせ付きで1,000円！大満足‼︎ 池袋駅の地下街、東武ホープセンターの中にある「立喰 さくら寿司」。食通の大学教授から教えてもらって訪ねたのが最初。それ以来、機会があると立ち寄るお店です。 お昼の時間帯は行列していることが多いのですが、この日は13:30 […]
2017年12月6日 / 最終更新日時 : 2017年12月7日 赤星由美子 たまてばこ ランチタイムに店員さんに気づかれずに５分間佇んでいた ある日の出来事。 ランチタイム。その日の仕事は繁華街だったので、12時過ぎると混むことを予想して、少し早めのランチにすることに。いままでお店の前は通ったことがあったけれど、入ったことのないお店に行ってみることにしました。 […]
2017年12月5日 / 最終更新日時 : 2017年12月9日 赤星由美子 イベント・講座情報 【募集開始】1/22 森本桃世さんの「天才発酵料理人の塩麹作り」 2017年11月の講座が大好評だった森本桃世さん。その中で使った塩麹の講座を開いてほしいという要望があり、森本さんにお願いして、開催することになりました！ 「今ごろ塩麹？」「もう流行りは過ぎたんじゃない？」と思われる方も […]
2017年12月4日 / 最終更新日時 : 2017年12月4日 赤星由美子 イベント・講座情報 事例検討会＆忘年会 MOMCREW定例ミーティング2017.12より MOMCREWでは、技術向上のために定期的にミーティングを開いています。 今月2017年12月１日は、事例検討会と忘年会でした。
2017年12月3日 / 最終更新日時 : 2017年12月4日 赤星由美子 考えていること 自分の殻をやぶり、脱ぎ捨てる時 アンケート調査で感じたシリーズの第三弾、最終回。 一番大きな気づきが「もう克服したと思っていたけど、まだまだだった」です。 私はいつも目立ちたくない、前に出たくないと思っている傾向があります。できればこっそり生きていない […]
2017年12月2日 / 最終更新日時 : 2017年12月2日 赤星由美子 考えていること 世の中は優しさに満ちている 昨日の記事、修士論文のアンケート調査に思うことで、多くの方のご協力でアンケート回答が集まった話を書きました。 もう一つ気づいたことがあります。それは、世の中は優しさに満ちているということです。
2017年12月1日 / 最終更新日時 : 2017年12月1日 赤星由美子 考えていること 修士論文のアンケート調査に思うこと 先日、Facebookでアンケート調査のご協力のお願いをしました。アンケートのタイトルは、「妊娠・出産体験と産後ケアに関する調査」。このアンケートは、私がいま通っている大学院の修士論文のためのアンケート調査です。 対象者 […]
2017年11月30日 / 最終更新日時 : 2019年3月31日 赤星由美子 食いしん坊のダイエット 2017年11月のダイエットを振り返る 9/21のダイエット再スタートから約２か月がたちました。 結果を見てみます。 9/21 ダイエット再スタート 10/22 １か月経過 スタートから−2.5kg 11/30 ２か月ちょっ […]
2017年11月28日 / 最終更新日時 : 2017年12月21日 赤星由美子 おいしかった外ごはん 池袋駅「立喰美登利エチカ池袋店」テイクアウトは気軽にお寿司を食べられる 池袋駅西口の地下街にあるエチカ。お寿司で有名な美登利があります。 ランチが500円で汁物が付いているようなのですが、通りかかるといつも並んでいて、そんなに待てないなぁと、一度も行けていません。この日はイートインの開店20 […]
2017年11月27日 / 最終更新日時 : 2017年11月27日 赤星由美子 たまてばこ スーパーのお肉を省スペースで冷凍する方法 いつもわが家でやっている冷凍方法をご紹介します。 スーパーでお肉を買うと、発泡スチロールのトレイに乗せられています。このトレイが、冷凍庫の場所をとるんです。なので、このトレイをとって冷凍します。 お肉を買ってきました。半 […]
