2019年8月31日 / 最終更新日時 : 2019年8月31日 赤星由美子 たまてばこ 禁酒して1年 いま思っていること 昨年、2018年8月18日に禁酒を始めてから、1年がたちました。 これまでの経過をまとめてみます。 もともとお酒が大好きで、いま思えばアルコール依存症なのではないかと思うくらい、よく飲みます。そこそこ量も飲めます。お酒の […]
2019年8月28日 / 最終更新日時 : 2019年8月28日 赤星由美子 たまてばこ ミッフィーの記念切手は10/1からの新料金対応 郵便局に寄った時は、必ず記念切手をチェックするようにしています。これが私の密かな楽しみなんです。昨日は、2019年８月20日発売のミッフィー切手を見つけたので、早速購入しました！
2019年8月23日 / 最終更新日時 : 2019年8月28日 赤星由美子 うみそだて大学 「妊産婦さんを食事からサポート！食の基礎知識と最新データ」うみそだて大学開催報告 2019年8月21日、第８回うみそだて大学の講座が終わりました。 講座のタイトルは、「妊産婦さんを食事からサポート！食の基礎知識と最新データ」。今回も素晴らしかったです。 いつもは後日配信する動画視聴の方が多いのですが、 […]
2019年8月18日 / 最終更新日時 : 2019年8月18日 赤星由美子 うみそだて大学 リアルタイムのオンライン＋動画視聴あり 第８回うみそだて大学のご案内 うみそだて大学では、当日のリアルな会場にプラスして、リアルタイムのオンライン参加と、講座の様子を録画した動画視聴もできるようになっています。 リアルタイムのオンライン参加ができるようにするのは、実は手間と経費がかかります […]
2019年8月16日 / 最終更新日時 : 2019年8月16日 赤星由美子 たまてばこ 夏休みの思い出その４ 刺身に天ぷらなどを兄のお店で 夏休みの思い出シリーズ、その４は、兄のお店に行った時のお料理です。 兄は、若い頃から関西で京料理を修行していて、山陰にUターンしてからはお店をしています。 写真を中心に、お伝えします。
2019年8月16日 / 最終更新日時 : 2019年8月16日 赤星由美子 うみそだて大学 現場で即役立つケース検討あり 第８回うみそだて大学案内 第７回の講座では、ロープレという形でケース検討し、とても好評でした。今回も、実際の妊産婦さんの食事を見ながら、いいところ、改善したほうがいいところなどを検討します。 これが、とっても役立つんです。数パターンの食事例から、 […]
2019年8月15日 / 最終更新日時 : 2019年8月15日 赤星由美子 うみそだて大学 ドゥーラ先でママからの相談、どう答える？ うみそだて大学第８回講座案内 私は、ドゥーラ先でよく食の相談を受けていました。 ・料理が苦手なのだけど、子どもには栄養のあるものを食べさせたい・とにかく時間がないので、さっと料理を作る方法を知りたい・毎日、献立を考えるのが嫌になる・ちゃんと出汁はとっ […]
2019年8月15日 / 最終更新日時 : 2019年8月15日 赤星由美子 たまてばこ 夏休みの思い出その３ 花火 夏といえば花火！ 私が子どもの頃、夏休み中は何回も花火をして遊びました。火の注意点や扱い方など、花火を通して教えてもらったことも多いように思います。 一方、わが子はといえば、東京にいる時は、花火ができません。マンションの […]
2019年8月12日 / 最終更新日時 : 2019年8月11日 赤星由美子 たまてばこ 夏休みの思い出2019 その２ 近所の中華料理屋さん 夏休みの思い出その２は、近所の中華料理屋さんです。 子どもの頃から時々利用していたお店で、私にとっては懐かしい味。現在は息子さんが継いでいますが、味は当時のままに感じます。 回転寿司と同様、このお店も２回訪れました。２回 […]
2019年8月11日 / 最終更新日時 : 2019年8月11日 赤星由美子 うみそだて大学 ドゥーラ先の献立作成にいかせる講座ーうみそだて大学第８回講座のご案内 ドゥーラ先の冷蔵庫を開けて、材料を見る。さて、何をつくろうかな。この材料で、妊産婦さんと家族が喜んでくれる献立はなんだろう？ 栄養も、いろどりも、家族の好みも考えて……。私がクライアント宅で料理をする時は、こんな感じでし […]
