2018年2月10日 / 最終更新日時 : 2018年3月7日 赤星由美子 オススメの本 岡田大介著『季節のおうち寿し』は、自宅でおいしいお寿司が作れるようになる本 今年の節分。わが家では、節分に恵方巻きを食べる習慣はないのだけれど、お刺身好きの私としては、お魚は食べたい！家族でどうしようか話したら、ワイワイ食べるのがいいねということになり、わが家は手巻き寿司にすることにしました。 […]
2018年2月9日 / 最終更新日時 : 2018年2月9日 赤星由美子 子どもと遊ぶ 長期のお休みや連休は、子どものお手伝いにぴったりの時間 日常生活では、時間に追われて余裕がない時が多いのですが、長期の休みや連休などは、時間にも親の心にも少し余裕があります。そんな時は、ちょっと子どもにお手伝いをしてもらうのはいかがでしょうか？ このお正月休みに実家に帰省した […]
2018年2月7日 / 最終更新日時 : 2018年2月7日 赤星由美子 イベント・講座情報 森本桃世さんの講座「産前産後の食卓レシピ 料理実習vol.2 」MOMCREW定例ミーティング2018.2より 産後ケアの担い手である産後ドゥーラをコーディネイト派遣しているMOMCREWですが、毎月、クルー（産後ドゥーラやスペシャリストなどをクルーと呼んでいます）対象の研修をしています。2018年２月は、料理実習。食卓料理家の森 […]
2018年2月4日 / 最終更新日時 : 2018年2月5日 赤星由美子 おいしかった外ごはん 渋谷ヒカリエ８階のd47食堂で「長崎定食 松浦港のアジフライ」と「さつま芋とにんじんのパフェ」 久しぶりに、d47食堂に行ってきました。 この日は、友人の梶晶子さんと待ち合わせ。相談したいことがあって、時間を作ってもらいました。梶さんは、ポリパンといって、ポリ袋で天然酵母パンを作るという手法を考案した方で、出版され […]
2018年2月3日 / 最終更新日時 : 2018年2月3日 赤星由美子 おいしかった外ごはん 西日暮里５分「森本桃世さんのsando食堂」で自然ごはんランチ MOMCREWの調理実習や塩麹教室などの講師をお願いしている森本桃世さんが「Sando食堂」をオープンさせ、ランチがいただけると聞き、昨日、MOMCREWのクルーとスタッフで行ってきました。 場所は、西日暮里駅から徒歩５ […]
2018年2月2日 / 最終更新日時 : 2018年2月2日 赤星由美子 産後ケアとドゥーラ 産後うつ予防啓発リーフレット「ママから笑顔が消えるとき」 産後うつ予防啓発リーフレット「ママから笑顔が消えるとき」を、文京学院大学から送っていただきました。 このリーフレットは、誰にでもおこりうる「産後うつ」を予防しようと、文京学院大学の市川香織准教授が総合監修したものです。産 […]
2018年2月1日 / 最終更新日時 : 2018年2月1日 赤星由美子 イベント・講座情報 2/17「子連れOK！池袋 de 簡単美味しい味噌作りの会」開催します！ 味噌作りにいい季節がやってきました！ わが家では、2005年から味噌をつくっているので、今年で13年になります。子どもを産んだ産後２か月の時も味噌を作っていました。「今年は、やらなくてもいいんじゃない？」という夫の言葉を […]
