ベトナム料理「フォーベト」(池袋)祝祭日のランチ
ベトナム料理店フォーベトシリーズ(笑)。祝祭日のランチもご紹介します。
比較的空いていた土曜日の店内
いつもは平日ランチに訪れるフォーベトですが、土曜日はどんなメニューか興味があったので、行ってみました。
到着したのは、12:15。平日は並ばないと入れない時間帯ですが、待つことなく、すんなりと入れました。まだ2つほどテーブルがあいていました。
平日は会社員や学生が多い客層ですが、この日はカップルや夫婦、買物袋を多く抱えた女性同士など、客層が違います。店内は、わりとのんびりした雰囲気。
祝祭日のランチは5種類
祝祭日のランチは、1300円のランチコース3種類と、その他2種で、5種類から選びます。
私は、生春巻き、揚げ春巻き、青いパパイヤのサラダ、フォーのコースをチョイス。最初に出てきた春巻きとサラダは、ボリューム満点。青いパパイヤのサラダは、沖縄旅行で食べてから大好きになり、見つけたら注文してしまいます。
揚げ春巻きは、肉がぎっしりと詰まっていて、これまたおいしい!
食べ終わる頃を見計らって、お店の方がフォーを運んできました。
いつもは鶏肉のフォーなのですが、初めて牛肉のフォーに挑戦。八角とシナモンっぽい香りのスープ。鶏肉のフォーとはまた違うおいしさでした。
食後に、ベトナムコーヒーを飲んで、おなかいっぱい。
テーブルのお茶は、はすのお茶
こちらのお茶がおいしいなあと思っていました。お店の方に聞いたら、はすのお茶とのこと。飲むとさわやかで、口の中がさっぱりとします。各テーブルにポットが置いてあり、自由に好きなだけ飲むことができます。お水じゃなくてお茶なのも、私がこのお店を気に入っている理由です。
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投稿者プロフィール

- 株式会社ソシエタス代表取締役。調理師/食品衛生責任者/出産ドゥーラ・産後ドゥーラ/発酵プロフェッショナル。さまざまな情報を発信していきます。
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