「サヴァ缶 国産サバのレモンバジル味」は、ご飯にもパンにもおつまみにもあう味
先日、おもしろい缶詰をいただきました。「サヴァ缶 国産サバのレモンバジル味」です。
これが缶詰?というデザイン。
なんの缶詰だろうと思ったら、国産サバのレモンバジル味と書いてありました。サバのレモンバジル味?
子どもが少し開けて、しみ出た汁を味見してしまっていたので、少しプルトップが持ち上がっています(ちなみに「おいしい!」といっていました)。
とっておきの時にあけようと思っていたのに!
こうなったら日持ちしないので、仕方なく?子どもの戦略通り??あけることにしました。
開けてみます。
バジルの香りがふわっと漂ってきました。
お皿に盛り付け。
サバの力強い風味と、バジルの香りがとてもよくあっています。そして、レモンがさっぱりとしていて、すっごくおいしい!!
これは、フルーティーな日本酒か、ワインが飲みたくなる感じのお味です。ごはんにもパンにも、おつまみとしてお酒にもあうサバ缶です。
特に夫は、すごくおいしいと、あっという間に食べてしまいました。
そして、この商品は、三陸フィッシャーマンズプロジェクトのプロデュース商品のようです。
三陸フィッシャーマンズプロジェクトは、震災でダメージを受けた漁業と、それに関わる人がつながり、新しい水産業を作ってこうというプロジェクトです。履修していた大学院の講義で取り上げられていて、すごくいい取り組みで、楽しそうだなと思っていました。この缶詰をもらった時、なんだか嬉しかったです。
このサヴァ缶、この緑色の他に、黄色、赤があるそうです。いつ出会えるか、楽しみに待ちたいと思います。
どうもごちそうさまでした。
関連サイト
→三陸フィッシャーマンズプロジェクト
posted with カエレバ
岩手県産
投稿者プロフィール

- 株式会社ソシエタス代表取締役。調理師/食品衛生責任者/出産ドゥーラ・産後ドゥーラ/発酵プロフェッショナル。さまざまな情報を発信していきます。
最新の投稿
たまてばこ2021.01.21グリーティング切手「ムーミン」2021年1月15日発売
たまてばこ2020.12.12切手「絵本の世界シリーズ第4集 レオ=レオニ」2020年11月27日発売
子どもと遊ぶ2020.10.20アニメを見ていない私でも楽しめた『劇場版「鬼滅の刃」無限列車編』
たまてばこ2020.10.14MacBook Proの破損、修理、その後の環境改善まで