池袋西口「カラソルクオリア2号店」の世界チャンピオンによるカクテルショーは盛り上がる!
先日、COLORSOL QUALIA(カラソルクオリア)2号店で、大学院ゼミの指導教授のバースデイパーティー&春学期打ち上げがありました。
世界チャンピオンによるカクテルショー
お誕生日の教授のために、カクテルショーをお願いしていました。
お店の方に聞くと、フレアバーテンディング世界タイトル保持者が複数いらっしゃるそうです。
フレアバーテンディングとは、お酒のボトルやシェイカー、グラスなどを、投げたり回したりしながら、カクテルを作る技術です。映画「カクテル」のトム・クルーズといえば、イメージできる方も多いのではないでしょうか。
バーテンダーが二人で息ぴったりでボトルやシェーカーを投げ合ったり、ボトル三つを曲芸のようにくるくる投げたり、グラスを1メートルくらい重ねて口にくわえたり、火を吹いたり!最後には、カクテルができていました。
これがすっごく盛り上がった!他ではなかなか見ることのできないショーです。
お料理と飲みもの
お料理も、なかなかでした。
ローストビーヒは、お店の一押しです。先日、下見にいった時もランチメニューにありました。
飲み放題に、カクテルが入っていました。これは嬉しいですね。
まとめ
今回はバースデイパーティーでしたが、結婚式の2次会、送別会などもよさそうです。
今回の幹事の友人によると、お店の方は、人数変更などの電話をしても、とても感じがよかったということです。
パーティーなど企画される方、オススメです!
お店情報 COLORSOL QUALIA(カラソルクオリア)
住所:豊島区西池袋3-31-15 ロイヤルプラザⅡ2階
電話03-6907-0140
FAX03-6907-0141
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投稿者プロフィール
- 株式会社ソシエタス代表取締役。調理師/食品衛生責任者/出産ドゥーラ・産後ドゥーラ/発酵プロフェッショナル。さまざまな情報を発信していきます。
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